AJATELLA, SAAN LEIPOA PÄIVÄT PITKÄT JA TEHDÄ IHMISIÄ ILOISEKSI
Pikkutyttönä asuin leipomossa, sen yläkerrassa tarkalleen ottaen. Aamuvarhain vanhemmat hipsivät alakertaan töihin ja lopulta minäkin, myymään pullaa pieneen myymäläämme. Ikinä en unohda markan markkinoita keskiviikkoisin ja niitä riemastuneita ilmeitä, kun markalla sai kokonaista viisi vastapaistettua munkkia! Sittemmin tuli nuoruus ja uudet tuulet. Vanhemmat eläköityivät, leipomo myytiin ja minä kuvittelin olevani tärkeässä työssä suuressa kansainvälisessä yrityksessä.
Jossain vaiheessa tuo työ ei kuitenkaan tuntunut enää niin tärkeältä. Alkoi tulla ikävä niitä riemastuneita ilmeitä. Niitä samoja ilmeitä näen työssäni nyt. Ajatella, saan leipoa päivät pitkät ja tehdä ihmisiä iloiseksi. Aluksi tuttuja, sitten tutun tuttuja ja nyt jo valtaosin tuiki tuntemattomia ihmisiä. Iloisia pikkuruususia prinsessakakkuineen ja iloisia pikkuräikkösiä autokakkuineen. Tai ihan vain ilahtuneita ihmisiä, joiden läheiset ovat halunneet huomioida heitä aivan erityisellä tavalla. Hyviä juttuja todellakin tapahtuu! - Sanna, leipuri ja kakkutaiteilija / Tårta på Tårta |
TÅRTA PÅ TÅRTATårta på Tårta on helsinkiläinen, vuonna 2013 perustettu kakkukonditoria, jonka erityisosaamista on perinteisten kermakakkujen lisäksi toiveiden mukaan koristellut teemakakut sekä runsaat, amerikkalaistyyppiset juustokakut.
Tilaa ja nouda suoraan kakkuleipomolta tai kätevästi kuljetuksella verkkokaupastamme. Kysy myös noutomahdollisuutta ihanista yhteistyökahviloistamme: Yhteistyössä: |