PERINTEISET TÄYTEKAKUT

Perinteiset täytekakut ovat pääsääntöisin pyöreitä, aina 25 hengen kakkuun asti. Sitä suuremmat kakut tehdään levykakkuina. Kaikki täytekakut on valmistettu alusta loppuun käsityönä. Kotimaisia marjoja käytetään aina kun mahdollista, suklaa on belgialaista aitosuklaata. Myös käytettävät hillot ovat belgialaista alkuperää ja ne sisältävät normaalia enemmän hedelmää tai marjaa sekä vähemmän sokeria.

HINNASTO
​10 hlö 55 €
15 hlö 66 €
20 hlö 77 €
25 hlö 89 €
30 hlö 98 €
60 hlö 188 €

DUBAI-
SUKLAAKAKKU
10 hlö 65€
15 hlö 78€
20 hlö 95€

---

MANSIKKAKAKKU

Mansikkakakku sisältää pehmeää, vaaleaa kakkupohjaa ja kevyesti sitruunalla maustettua mansikkamoussea. Pinnalla kermavaahtoa ja paahdettuja mantelilastuja  sekä tietysti runsaasti tuoreita mansikoita. 

• Laktoositon
  
• Sisältää pähkinää
  

KINUSKIKAKKU

Kinuskikakku sisältää pehmeää vaniljapohjaa sekä vuorokerroksin suolakinuski- ja mascarponemoussea sekä raikasta aprikoosihilloa. Pinnassa kinuskikreemiä, valuvaa kinuskia ja rapeaa paahdettua valkosuklaata.

• VL
• ei sisällä pähkinää

MUSTIKKAKAKKU

Mustikkakakku sisältää nimensä mukaisesti mustikkamoussea, jossa marjan makuparina vaniljainen Mascarpone-juusto. Pinnassa kermavaahtoa, paahdettua pistaasimurua  sekä runsaasti tuoreita mustikoita.

• Laktoositon
  
• Sisältää pähkinää

SUKLAAKAKKU

Suklaakakku sisältää tumman kaakaopohjan välissä vuorokerroksin suklaamoussea ja kermavaahtoa. Pinnassa aidosta belgialaisista suklaasta ja kermasta valmistettu ganache ja tuoreita marjoja.

• Laktoositon

PRINSESSAKAKKU

Prinsessakakku sisältää vaalean kakkupohjan välissä kermaista diplomaattikreemiä sekä runsasmarjaista vadelmahilloa. Kakkukerrosten päällä on valkosuklaakreemi, jonka ansiosta kakku pysyy pinnaltaan siistinä tarvittaessa useamman päivän. Pinnassa kakussa on perinteinen vihreä marsipaani, tomusokeri sekä marsipaaniruusu.

• Laktoositon

VADELMA-VALKOSUKLAA

Vadelmakakku sisältää vuorokerroksin vadelmamoussea kotimaisilla vadelmilla sekä valkosuklaamoussea belgialaisella valkosuklaalla. Pinnassa kermavaahtoa, valkosuklaalastuja sekä runsaasti kotimaisia vadelmia.

TRYFFELIKAKKU

Täyteläinen tryffelikakku sisältää belgialaisesta tummasta suklaasta valmistettua pehmeää tryffeliä ja omassa uunissa paistettua rapeaa suklaamuru-keksipohjaa. Kakun pinnassa on tuoreita marjoja sekä suklaamuru-kaurapaistos. Ja mikä parasta-tämä kakku sopii kaikille!
(max. 45hlö)

• Gluteeniton
• Laktoositon
• Vegaaninen

DUBAI-SUKLAAKAKKU

Pistaasia, täyteläistä maitosuklaata, pehmeää suklaakakkua ja rapsakkaa filotaikinamurua -niistä syntyy tämän hetken herkullisin uutuus!

• VL

TILAA TÄSTÄ >